Senior Pastry Chef

Express Code Group · 📍 Parepare · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Express Code Group sedang mencari seorang Senior Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Parepare. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada kualitas dan inovasi dalam dunia kuliner, dan kami mencari individu yang memiliki keahlian dalam membuat berbagai macam roti dan kue yang lezat dan berkualitas tinggi. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan berkontribusi pada pengembangan menu kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat berbagai macam roti dan kue dengan standar kualitas tinggi.,Mengembangkan dan menguji resep baru untuk meningkatkan variasi menu.,Mengawasi stok bahan baku dan memastikan ketersediaan untuk produksi.,Mengelola tim pastry dengan memberikan arahan dan dukungan.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan higiene.,Mengikuti tren kuliner dan mengimplementasikan inovasi dalam menu.,Melaporkan hasil produksi dan kualitas produk kepada manajemen.,Mengikuti pelatihan dan pengembangan profesional secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef di restoran atau hotel.,Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka (opsional).,Memahami prinsip-prinsip dasar dari teknik pembuatan roti dan kue.,Memiliki kemampuan dalam mengelola stok bahan baku dan inventaris.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim.,Memiliki kemampuan analitis untuk meningkatkan kualitas produk.,Memiliki kemampuan untuk mengikuti tren dan mengembangkan ide-ide baru.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam membuat berbagai macam roti dan kue.Penguasaan teknik pembuatan roti dan kue modern.Kemampuan untuk mengembangkan resep baru.Kemampuan untuk mengelola tim pastry.Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan makanan dan higiene.Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner.Kemampuan untuk melaporkan hasil produksi dan kualitas produk.Kemampuan untuk mengikuti pelatihan dan pengembangan profesional.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait