Junior Head Chef

CV Berkah Elang · 📍 Binjai · Diposting 2026-10-13

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 17.000.000 – Rp 25.000.000 per month

CV Berkah Elang sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada menyajikan hidangan berkualitas tinggi dengan menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat kerja keras, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim.

Peran ini adalah kesempatan yang ideal bagi Anda yang ingin mengembangkan karir di industri kuliner. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, pelatihan yang berkualitas, dan kesempatan untuk berkembang dalam karir.

Jika Anda adalah seorang koki yang berbakat dengan pengalaman di bidangnya, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang inovatif dan berkualitas.

Memimpin dan mengarahkan tim masak untuk memastikan hidangan disajikan dengan sempurna.

Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur dipatuhi.

Mengelola persediaan bahan-bahan dan mengoptimalkan penggunaan inventaris.

Melakukan penilaian kualitas hidangan dan memberikan umpan balik kepada tim.

Berkoordinasi dengan manajemen untuk memastikan hidangan sesuai dengan standar dan kebutuhan pelanggan.

Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim masak.

Memastikan semua operasional dapur berjalan dengan efisien dan efektif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait.

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Berpengalaman dalam membuat dan mengembangkan menu hidangan.

Memiliki kemampuan memimpin dan mengarahkan tim masak.

Memahami standar keamanan makanan dan higiene dapur.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam dan akhir pekan.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Junior Head Chef yang memiliki semangat kerja keraskreatifdan mampu bekerja dalam tim. Kami mengharapkan Anda memiliki kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu hidangan yang inovatif dan berkualitasserta mampu memimpin dan mengarahkan tim masak. Kami juga mengharapkan Anda memiliki pemahaman yang kuat tentang standar keamanan makanan dan higiene dapur. Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan kemampuan yang kami carikami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang