Head Chef

Posisi Head Chef di CV Cemerlang Sejahtera di Semarang, Jawa Tengah! Kami mencari Head Chef yang kreatif dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di restoran kami yang sedang berkembang. Di sini, kamu bakal ngerasain suasana kerja yang santai tapi produktif, dengan banyak kesempatan untuk berkembang dan belajar.

CV Cemerlang Sejahtera adalah perusahaan yang bergerak di industri F&B. Kami adalah restoran yang mengutamakan kualitas makanan dan pelayanan yang ramah. Kami mencari Head Chef yang tidak hanya mahir dalam memasak, tetapi juga memiliki visi untuk mengembangkan menu kami dan meningkatkan pengalaman pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tugas & Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan berkualitas tinggi
• Mengelola tim chef dengan baik
• Memastikan standar kualitas makanan dan keamanan makanan
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional
• Memberikan saran dan masukan untuk meningkatkan pengalaman pelanggan
• Memastikan pemanfaatan ruang dan peralatan dapur dengan efisien
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner
• Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi & Syarat:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa
• Memiliki sertifikasi profesi atau gelar di bidang kuliner
• Memiliki wawasan yang kuat tentang tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengambil keputusan yang tepat
• Memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan memotivasi tim
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat berubah
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah arahan dan aturan yang ketat

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait