Junior Restaurant Manager

PT Astrid Wana · 📍 Pontianak, Lainnya · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per month

PT Astrid Wana sedang mencari seorang Junior Restaurant Manager yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada operasi restoran yang berjalan lancar dan meningkatkan kualitas layanan kami.

Kami mencari seseorang yang memiliki semangat kepemimpinan, kemampuan manajerial yang baik, dan pengalaman dalam industri restoran. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan restoran kami memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Jika Anda memiliki visi untuk menjadi seorang pemimpin yang sukses di industri restoran, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.
Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.
Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk meningkatkan pendapatan dan efisiensi.
Melatih dan mengembangkan tim staf untuk meningkatkan keterampilan dan kinerja.
Mengelola inventaris dan memastikan persediaan makanan dan minuman selalu tersedia.
Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.
Mengawasi dan memastikan pemenuhan standar kebersihan dan keselamatan di restoran.
Mengumpulkan dan menganalisis data operasional untuk membuat keputusan yang lebih baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran manajerial yang serupa.
Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi keamanan makanan akan memberikan keunggulan.
Memiliki pengetahuan yang kuat tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, inventaris, dan layanan pelanggan.
Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan yang kuat.
Berpengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja staf.
Memiliki pemahaman tentang tren industri restoran dan strategi pemasaran.
Berpengalaman dalam mengelola anggaran dan membuat laporan keuangan.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><ul><li>Kemampuan manajerial yang baik.</li><li>Kemampuan analitis dan kemampuan pengambilan keputusan.</li><li>Kemampuan komunikasi yang baik.</li><li>Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam kondisi yang cepat berubah.</li><li>Kemampuan untuk memahami dan menerapkan standar kebersihan dan keselamatan makanan.</li><li>Kemampuan untuk mengelola inventaris dan memastikan persediaan selalu tersedia.</li></ul>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang